마음까지 스며드는 정성을 다한 노력 식재료의 선택부터 고객에게 담아드리는 순간까지 모든 과정에 마음깊이 스며드는 맛을 위한 스푼만의 숨은 노력이 있습니다.

함께 모여 먹는 편안한 식사 해가 저물어 갈때 즈음, 사랑하는 가족, 친구, 연인과 테이블에 둘러 앉아 하루 동안 있었던 이야기를 나누며 식사를 합니다.
푸짐하고 맛좋은 음식을 함께 먹으며 나누는 담소는 그날의 피로를 가시게 합니다. 사랑하는 모든 이들에게 행복을 담아드리고자 합니다.

스푼더마켓 & 스트릿은 스푼더마켓의 컨셉으로 2013년 4월 청주복대점을 시작으로 “우리 가족 One-Stop 외식공간” 이라는 컨셉으로 해마다 빠른 성장률을 보이고 있습니다.
‘샐러드바의 기본 컨셉’을 깨고 메뉴의 기본 가지수를 늘리고 식자재 단가는 낮추고 퀄리티는 높혀 고객만족도를 올리고 생맥주 무제한과 고급테이크아웃 커피를 접목시켜 회식과 외식문화, 젊은 남녀 고객과 가족 단위의 고객까지 연령층의 제한 없이 많은 사랑을 받고 있습니다.
2014년 강남역 1호점 스푼더스트릿의 “캐쥬얼 샤브샤브 & 샐러드바” 업그레이드 버전으로 샤브샤브 시장의 새로운 개척자가 되었습니.다